Popular Posts
-
PRINSIP BEBAS NILAI DAN TERIKAT NILAI DALAM ILMU Makalah ini disusun untuk memenuhi tugas Mata Kuliah: Filsafat Ilmu Dosen Pengampu: Ali Usm...
-
Disusun untuk memenuhi Tugas Mata Kuliah : Kimia Pemisahan Dosen Pengampu: Artanti Melly, M.Sc Disusun oleh: 1. Afifah...
-
Teori Kuantum Max Planck Max Planck , ahli fisika dari Jerman, pada tahun 1900 mengemukakan teori kuantum. Planck menyimpulkan bahwa atom-a...
-
Etika adalah pembahasan mengenai baik ( good ), buruk ( bad ), semestinya ( ought to ), benar ( right ), dan salah ( wrong ). Yang paling...
-
ANALISIS BUTIR SOAL DENGAN PROGRAM ITEMAN Das Salirawati ITEMAN merupakan program komputer yang digunakan untuk menganalisis butir soal ...
Rabu, 14 Desember 2011
Bahan:
- 250 gr beras, cuci bersih
- 1 ½ liter air
- 2 lembar daun pandan
- 2 lembar daun salam
- 800 cc santan kental
- 500 gr paha ayam, cuci bersih
- 3 sdm minyak untuk menumis
- ½ sdm gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 700 cc air
- 5 buah cakwe siap beli, iris tipis
- 100 gr kacang kedelai, goreng
- kulit pangsit goreng secukupnya
- seledri secukupnya, iris halus
- 5 butir bawang putih
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit, bakar
- ½ sdt merica
- 3 butir kemiri
- garam secukupnya
- Rebus beras dengan daun pandan dan daun salam. Masukkan santan dan garam.
- Masak sambil diaduk-aduk sampai bubur mengental, angkat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata. Masukkan ayam dan daun bawang.
- Masak ayam hingga berubah warna. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap pada ayam.
- Pisahkan ayam dari kuahnya lalu suwir-suwir.
- Sajikan bubur dalam mangkuk. Tambahkan suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai, pangsit goreng.
- Taburi seledri.
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar